-JIXIANGCHUNBING-
吉祥春饼·烤鸭
1月22日
盛大开业
即墨区朝阳路与鹤山路交叉口
海尚海Mall四楼
快拿上福利赶紧去瞧瞧!
福利一
储值当餐消费金额
立享免单
*详情店内咨询
福利二
充多少送多少
充值元送元
充值元送元
充值元送元
*详情店内咨询
福利三
转发有礼
将此链接转发朋友圈
每转发一天
送价值15元的春饼券一张,最多可累积3张
*详情店内咨询
行走江湖招牌,全靠一张饼
秉承着传统制作方法
精工细作用一张万物皆可卷的饼
征服了无数食客挑剔的胃
更有油香丰腴的地道老北京烤鸭
引得无数食客折腰排队...
既然主打京味,那老北京的特色吃食—春饼必少不了,每一张都是师傅手工现场制作。
在案板上抹上一层薄油,将面团压扁、擀平,以擀面杖为桥梁平铺到热炉上,一面熟透后再翻面。整个过程行云流水,无缝衔接。
美味的秘诀,在于做法上延承传统,以“宫廷”化的标准,精工细作又融入了现代工艺,看似轻薄简单的一张饼,实则来之不易。
春饼的薄而不破,韧度满满,能满载幸福的食材。微微的透明感卷上食材后极具诱惑力。
作为每桌%要点的招牌菜,富贵春饼对自己的烤鸭非常自信!每只鸭子都是精挑细选的北京填鸭。
放入度高温炉内烤制90分钟,期间刷上秘制酱料上皮色。出炉后香气四溢,油润闪亮,焦褐色的酥脆外皮包裹着柔嫩多汁的鸭肉。
烤熟的鸭子每片厚度都保持一致,外皮焦黄油光十足!配菜小料也丝毫不马虎,不仅有黄瓜葱丝,还有面酱、辣酱、砂糖。
咸甜滋味交织,脆皮与油脂炸裂,又解锁了一种神仙美味!
片好的烤鸭一定要趁热吃!再按照个人口味和喜好,用新鲜春饼盛住鸭肉蘸酱裹葱,再紧紧裹住鸭肉一口包入嘴中“美味!”
在吉祥春饼,只有你没点的,没有你不能卷的。
超级大一份的京酱肉丝配菜超多,超好的里脊肉丝搭配黄瓜丝、葱丝、薄脆...一口吃下去口感很饱满,层次超丰富,幸福感满满~
里脊肉丝尝起来酱香浓郁,还带着一点微甜,细细咀嚼,不同食材的口感很鲜明,一口塞满简直不要太爽~
作为店内最会“带气氛”的菜,到了富贵春饼,你一定不可以错过它~
拉皮劲道不松弛,辅以各种作料美味可口,浇上辣油和肉丝,劲道的拉皮上裹满了麻酱,混合到一起的口感也是不能再爽口了~
这款小吃太适合小女生了,黄豆和红豆两种口味的搭配,满足更多人群需求,绵绵密密的豆沙口感,不会太甜,刚刚好~
来『吉祥春饼』吃的不仅是美食
更是中华文化!
*吉祥春饼*
营业时间:11:00—21:00