4 即墨市:国家级刺参良种场、中国对虾良种场、鲆鲽类良种场各1处,省级刺参良种场1处、对虾良种场2处
采访中记者了解到,青岛的蛤蜊扇贝是养殖中的“大户”去年整个青岛市水产养殖总产量为120万吨,而贝类能占到一半以上目前岛城贝类养殖种类,主要包括扇贝、牡蛎、海红、菲律宾蛤仔等据城阳区海洋与渔业局工作人员介绍,贝类的养殖方式主要有两种,一种是滩涂底播养殖,另一种是海上筏式养殖,前者规模养殖较大,贝类成熟后品质、肉质好滩涂底播养殖,大多在胶州湾,主要养殖菲律宾蛤仔、杂色蛤山东即墨市、牡蛎、缢蛏等 海上筏式养殖,则多以牡蛎扇贝和海红为主,主要在崂山湾前海、鳌山湾西岸和灵山湾
5 崂山区:国家级皱纹盘鲍良种场、贝类育种中心各1处,省级日本对虾良种场1处
“过去在青岛能吃到的养殖鱼,基本就是黄鱼、鲈鱼和黑头鱼这‘老三样’,现在外面越来越多的高价‘名鱼’,也到青岛安家了 ”10月29日,记者前往青岛市海洋与渔业局采访时,该局渔业处的张处长介绍
近几年来 ,青岛扇贝养殖主要以中科红海湾扇贝和崂山红栉孔扇贝为主“目前有一种外观非常美丽的南美紫扇贝刚在岛城推广”
3 城阳区:省级刺参良种场、条斑紫菜良种场各1处
2 胶州市:省级三疣梭子蟹良种场、海蜇良种场各1处
1 原胶南市:国家级漠斑牙鲆良种场1处,省级刺参良种场、鲆即墨市一周天气预报鲽类良种场各1处
本地养殖的三文鱼、大菱鲆等高附加值鱼种先后在崂山和原胶南落户,当地的养殖户已投资建设了具有恒温自控、循环水系统的高科技陆基工厂化设施“这种设备,可以用来养殖石斑鱼、三文鱼、鲆鲽鱼、半滑舌鳎等名贵品种,成活率很高”崂山仰口一家大型养殖企业的负责人王金霞告诉记者
记者了解到,昔日传统的网箱养殖,面对近海污染时也做出了改变记者在崂山湾、沙子口湾、唐岛湾和灵山湾等地均发现,这些具有深海抗风浪功能的网箱,主要是养殖鲈鱼、黑头鱼和小黄鱼但养殖水深达到了15米以上
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打破老三样,开养“名鱼”
此外去年青岛市虾类养殖产量突破了2万吨,其中在沙子口就有15亩工厂化养殖基地由黄海水产研究所重点培育出的“黄海一号”,现即墨市信息港团购网推广到即墨、原胶南等地,进行大规模池塘养殖而青岛的螃蟹养殖品种主要是梭子蟹,集中在即墨和原胶南
“喝泉水”的三文鱼、“黄瓜味”的仙胎鱼、专吃海参鲍鱼的大海螺……10月以来,本报陆续刊登了9篇“金秋探渔”系列报道,引起不少市民的兴趣:“过去从没听过 ,这些家伙还有这么多新鲜事目前,青岛还有啥水产品是养殖的,都养在哪些地方?”记者辗转多地探访了解到,崂山原胶南大多养海鱼,胶州是淡水养殖大户,并为您绘制出青岛水产品养殖地图
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