家有喜事,封坛即墨老酒,幸福天长地久。即墨老酒封坛活动天天有!
为答谢即墨老酒粉丝的厚爱和大力支持,年12月1日——年2月28日期间,只要到山东即墨黄酒厂有限公司封坛即墨老酒,均有好礼大放送!什么是封坛即墨老酒?
封坛即墨老酒——是指用坛子装即墨老酒原浆酒,坛口用荷叶包好后用泥或者石膏封好,存放起来的即墨老酒。
即墨老酒封坛陈储是即墨老酒四千年“古遗六法”传统酿造技艺(省级非物质文化遗产)的重要工艺流程之一,将压榨出来的原浆即墨老酒经杀菌后装于质地优良的陶坛中,以荷叶罩口,用特制泥浆封住坛口,然后放入酒窖中陈储。封坛陈储有利于酒的老熟,使酒液均衡缓慢地发生氧化和酯化反应,产生香酯类物质,酒质会格外的陈香馥郁,因此“酒是陈的香”。即墨老酒的“老”字,便取其“陈年佳酿”之意。
封坛即墨老酒有什么特殊意义?
封坛作为几千年的传统习俗,代表着人们对未来生活的希望。在中国数千年的酒文化史中,封坛是一个流传已久的重要风俗。
为让社会各界人士体验即墨老酒古老的传统酿造工艺,山东即墨黄酒厂有限公司年便向社会开展了个人封坛即墨老酒活动。封坛者亲自在纪念酒坛上郑重地签署上自己的名字,把自己的美好愿望与具有四千年历史文化的即墨老酒一起封好,陈放在酒窖中。待美好愿望如期实现时、或老人寿诞时、或学子金榜提名时、或新人婚庆时,或公司庆典时等重大活动或重要节日时,开启自己封存的珍藏着美好回忆和情感的陈年即墨老酒与亲朋好友一起分享,那种愉悦的心情和独具特色的纪念含义,是其他形式不可仿效和比拟的。因为,此时开启的不仅仅是一坛陈年即墨老酒,更是自己珍藏在心底多年来的美好夙愿实现了的喜悦见证。人生八喜,最能见证、分享和传递那份喜悦的,封坛即墨老酒已经足够。
在古代,有“再贵不卖封坛酒”的说法。而现代社会物质生活的丰富,人们对于精神生活的追求更加凸显,更加白癜风哪个医院治疗得好北京看白癜风去哪家医院比较好