枳椇高高地挂在枝头，沾满孩子带口水的目光。枳椇是鸡爪梨的学名，在我们老家将其称为：鸡枣梨。枳椇可甜了！它长得像树枝，跟“卍”字有得一拼，弯弯曲曲的。虽然外表看着比较丑，但是吃起来口感却很好，10月份是最好吃的！果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，而且还浑身都是营养～枳椇的七大功效1.枳椇的营养丰富枳椇富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素，同时含有维生素B1、维生素C（抗坏血酸）等多种维生素，以及钾、钠、钙、铁、锌等多种矿物质。据科研部门分析测定，其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9．5%、果糖7．92%。风味颇佳，可作为生食果品。2.枳椇能帮助醒酒枳椇中含有大量的葡萄糖和有机酸，可以帮助解酒，还能扩充血容量，葡萄糖和有机酸这些成分让它具有解酒和安神的功效。3.枳椇能治疗风湿在枳椇中，富含丰富的钙质，同时还含有一种叫做枳椇子皂甙的成分，这种成分能够对中枢系统有抑制作用，可以用来治疗风湿麻痹等症。因此，家里的老人很适合吃哦～4.枳椇能提高免疫力枳椇富含蛋白质、脂肪及维生素等多种营养成分，可以有效的为我们的身体补充营养，提高细胞活性，并且提高身体的免疫力。其中富含的维生素C还能够帮助美白抗氧化。5.枳椇能利尿通便枳椇中含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，可以帮助尿液排泄，对于排尿困难的人群，枳椇是很好的选择。枳椇内所含物质被人体吸收后，还能帮助排除体内废物，促进肠胃的蠕动，促成大便的生成，解决便秘烦恼。因此便秘的人可以适量吃些，能有一定的缓解。6.枳椇能帮助降血压有研究发现，枳椇中含有的部分物质，食用之后，具有抗脂质过氧化和降血压的作用，高血压患者可以放心食用。7.枳椇能帮助改善烦躁枳椇还有改善烦躁的功效，因为它含有多种碱性成分，以及一些天然的甙类物质，可以提高血管的抗氧化能力。它的一些微量元素能直接作用于我们的中枢神经，帮助改善心情。枳椇中还有大量糖类物质，可以调节情绪，止渴生津，不管是老人还是小孩，男人还是女人，都是非常适合吃的。枳椇的保健食谱1．拐枣猪肺汤。首先准备新鲜的枳椇克，然后取猪心、肺各1具，红蔗糖30克。先将拐枣洗干净，再把猪心、肺洗干净并切成小块；将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水毫升左右没过食材，用文火慢炖60分钟后，加入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗法，但需要注意的是，脾虚胃寒者要谨慎食用哦。2．拐枣酒。准备拐枣干2枚，低度数白酒毫升。先将枳椇子洗净，然后用刀切开，放在可密封的玻璃瓶内，倒入白酒密封，1周后即可启封饮用，每日2次，每次20毫升。拐枣酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。但是建议每次饮酒量不宜超过20毫升。现在的生活条件好了，美食也多了，但是这甜甜涩涩的“零食”，却依旧忘不了它的味道。假如突然某一天，你在街上看到鸡爪梨，你还会凑过去买一两把回家吗？
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