这是一种神奇的植物，它可以结两种完全不同的果，摘下就能吃春天，就是许多美好新生物诞生的季节了，今天要说的是一种结在茶树上的东西，看它的长相像茶树的叶子，又像茶树的花。这就是油茶树上长出来的两样东西：茶泡和茶片。油茶是南方的一种作物，种它不是为了摘茶叶，主要是为了取种子榨油。这两种东西，正常的油茶树上是没有的，要碰运气。早春三月，茶树上偶尔就会出现白桃子一样的空心物体，即“茶泡”，而嫩芽上会有几片嫩叶变成肥厚的肉质耳朵状，即“茶片”、“茶耳”。茶耳，又称茶挂，是长在油茶树上的一种嫩叶，是茶树叶的变态体，它是由叶子变异时膨大、弯曲，形成的白里泛绿、绿里泛红、或全红色的特别肥大饱满的叶片，形状像油茶树叶，但特别厚，味甜。我小时候看到茶耳，就跟看到宝贝似的，从树上摘下来直接擦一擦就吃了，它的肉质肥厚又松脆，很爽口，特别是红色茶耳，很甜。吃完后，口里面会带有茶树特有的清香，让人意犹未尽。尽管现在已经很多年没吃到茶耳了，但那种味道仍然留在我的记忆之中，从来没有消散，童年的美味总是让人难忘。茶泡，茶泡的样子像包子，大大小小，样子五颜六色、千奇百怪，圆鼓鼓的身子，头上有个尖尖的顶部。茶泡里面是空的，没有熟的时候外面包有一层皮子，吃的时候味道是硬而干涩的；而熟透的茶泡外面皮会脱落，吃起来多水、软、清甜，特别的好吃。再过段时间，就应当是刺泡儿（野草莓）出来的时候了，在它们两种野果“交班”的时候，两种野果都可以吃到。但茶泡儿，就快要下班了。我们小的时候都是从树上直接摘下来用手擦一擦，就吃了，生吃，肉质肥厚而松脆，味道甘甜或酸甜，带着茶叶的清新味道，非常的清香爽口。每年清明节前后，漫山遍野的茶树上就会长出茶片和茶泡。现在应该很少人知道这是什么东西了，但对于我们这些在农村长大的人来说，听到别人说起这个时候还是会无限感慨，勾起许多童年的回忆。
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