江苏苏州的七大特产你知道哪个?
苏州是国家历史文化名城和风景旅游城市,国家高新技术产业基地,长江三角洲重要的中心城市之一。我们每到一个城市,都想尝尝那里的特产,特产最能代表一个城市的文化属性,下面我们就来看看苏州的七大特产。
碧螺春茶
抑制癌细胞作用
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
苏绣
国家级非物质文化遗产名录
苏绣是中国优秀的民族传统工艺之一,是苏州地区刺绣产品的总称,其发源地在苏州吴县一带,现已遍衍无锡、常州等地。刺绣与养蚕,缫丝分不开,所以刺绣,又称丝绣。清代确立了“苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣”为中国四大名绣。
阳澄湖大闸蟹
享誉中国的名牌产品
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。
太湖大闸蟹
农历九月吃雌蟹,农历十月吃雄蟹
太湖蟹,生长于太湖水域,亦称螃蟹,其背壳坚隆凹纹似虎色青黑,腹青白色,腹下有脐,雄尖雌团,内有硬毛。蟹个大体重,蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常,辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。
凤凰水蜜桃
肺之果,肺病宜食之
凤凰水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。凤凰水蜜桃有30多个品种,分特早、早、中、晚熟。特早桃在5月底到6月上旬上市,有春蕾、早花露、霞辉1号等,每只约克。
新毛芋艿
国家地理标志保护名录
新毛芋艿是太仓的传统农产品,经新毛区农户通过对本地品种改良、系统选育而成的“新毛”香籽芋是著名地方品种,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。
镇湖刺绣
权力的象征
镇湖刺绣是指江苏省苏州高新区镇湖街道生产的刺绣艺术品。镇湖是“苏绣”的发源地,代表“苏绣”的镇湖刺绣与湘绣、蜀绣和粤绣相比,具有“精、细、雅、洁”的特点,以精美的绣工、多变的针法和丰富的形象著称。
作者:水瓶blank