“肉质稀松，还贵，小龙虾已经不是我们能消费的起的东西了。”
今年的小龙虾像个独守空房的小媳妇，不愿意吃小龙虾的年轻人越来越多，又贵又难吃是他们统一的说辞，和前几年的小龙虾巅峰时期根本比不了，就连在武汉开大排档的朋友也称：小龙虾卖不动了。
消费者口味没有变，只是他们不再愿意为小龙虾的“奢侈”身份而买单。
01.身价暴跌，优势全无
三两好友叫上你来一场龙虾趴，没有两个小时都结束不了这场流水线上的工作，若能配上一扎啤酒，看上一场球赛再好不过了。最关键的是剥着麻烦，但完全不胀肚子，毕竟三五斤的小龙虾进肚的肉只有一斤不到。
但价格突然的腰斩让整个龙虾市场猝不及防，惠农网大数据、水产养殖网等机构统计数据均显示，广东、江苏、安徽、湖南、湖北、江西等地的小龙虾4月份均价还处于40元/斤的高位，5月4日报价已经跌至20元/斤。
更重要的是，价格的跌落在前两年便有了影子，百度指数显示，从年开始，有关小龙虾的
