#美食教程#现在很多人都抽烟，自己也都知道的，抽烟对身体不好，但总是想抽，也戒不掉。今天营养师大乔给大家安利了一款能解烟毒的食物，适合吸烟人士多吃，抽烟的朋友来看看吧！它是肺部的“大救星”，吸烟人士适合多吃，润咽喉、解烟毒！“它”就是白萝卜，营养师大乔说，通过食用白萝卜，其中的有效成分能与肺部代谢的废物发生作用，然后将其排出体外，从而达到清肺的作用。今天小编给大家准备了一款凉拌萝卜条，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
凉拌萝卜条
By土豆丝卷饼
配料：
白萝卜1根、精盐适量、辣酱4勺、姜1小块、蒜3瓣、香菜适量
烹饪步骤：
1.白萝卜1根，去皮备用，选用新鲜的白萝卜，水分很大，吃起来很清脆
2.我用了一个刨皮的工具把萝卜削成长长的薄片条状
3.用一点盐把萝卜拌匀腌渍一下，攥出去一点水分
4.姜蒜都剁成细末状
5.辣酱和蒜姜末放入腌好的萝卜条内
6.可以在放点香菜拌匀即可。不爱吃香菜的可以不放
烹饪小贴士：
萝卜的选购，可以从以下几点来判断：1、看外形：应选择个体大小均匀，根形圆整者。2、看萝卜缨：应选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。萝卜在储藏过程中，有时根头顶端发芽和生长，这就是萝卜的抽苔。萝卜抽苔后，由于肉质根中营养成分向苔部转移，故萝卜养分含量下降，容易糠心，肉质变粗老，食味变劣。3、看表皮：白萝卜应选择表皮光滑、皮色正常者。一般说来，皮光的往往肉细；若皮色起“油”，即上面有半透明的斑块，则不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受冻的白萝卜（严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别），基本上失去了食用价值。
大家喜欢吃这个吗？
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