北京中科专家 https://m.39.net/baidianfeng/qzzt/要说现在什么水果应季，那真是少不了桃子啦~不知道友们是不是像本家一样喜欢吃桃子呢？桃子总是给本家的感觉很甜蜜，它因其色泽红润，肉质鲜美，又被誉为“天下第一果”。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。不过提醒爱吃桃的友们，吃桃也是要注意一些情况的。桃子适合什么人吃呢？桃子性热，味甘酸，具有补心、解渴、充饥、生津的功效，含较多的有机酸和纤维素，能促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增加食欲，有助于消化；桃的含铁量高，含钾量高，含钠少，适合缺铁性贫血的人食用，同时也适合水肿的病人食用；桃补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。五种人最好别吃桃子1、上火的人不宜多吃桃桃子味甘而性温，不可过量食之，过食之则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃。2、胃肠功能弱者桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。PS：婴幼儿最好不要喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。3、糖尿病患者桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。4、没熟的桃最好不吃没有完全成熟的桃子不宜吃，食之可引起腹胀或腹泻。5、桃仁不要随便吃桃仁中含有一种叫做氰甙的物质，食用后会让人体出现中毒的症状，例如恶性、头晕、头痛等不适症状，大约吃20粒左右就会出现中毒现象，而且吃的越多中毒现象越明显。特别是，孕妇不可吃桃仁，桃仁产生的毒素会胎儿影响非常巨大。血燥虚者不宜吃桃仁，食用后可能会导致病情加重。6、最好不和鳖同时吃桃不宜与鳖同食，否则可能引起胃痛。桃子怎么洗桃子的表面上细绒毛比较多，人吃了之后会不舒服，因此在吃桃子前要细心清洗。1、去皮直接将桃子去皮是最方便快捷的方法。2、食用碱清洗法在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。PS：用盐洗也可以哦~3、牙刷轻轻刷可以选择一个专门的牙刷来刷洗桃子，但要注意刷洗前桃子不要沾水，尤其是有坑的地方。最后用清水洗净即可。参考陈继培.桃子的食疗功效[J].医药与保健严勇.桃子防病治病验方[J].东方食疗与保健图片来自网络，如侵权请私信作者删除，谢谢
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