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它被人称为十全大补果,小时候农村人的

农村地域广阔,自然资源丰富,野生植物种类繁多,这些植物各具独特的外形特征,命名也是千奇百怪。

每一种植物在大自然中都有其独特的来历,古人智慧无穷,有些植物的命名是根据其形状而来,比如石破穿、金包铁、碗大崩、茶葫芦、珠下叶、莲边半等。

有些植物以人名来命名,例如李白草、张三草、王五草等;另外一些植物则是以功效为名,如治疗骨折的草、调理产后的草、治疗贫血的草等;还有一些植物是以花朵来命名的,如水仙花、牡丹花、紫罗兰花、夜来香、兰花等。

事实上在自然界中存在一种以味道而命名的植物,就像我们今天要介绍的这种植物一样,它非常特殊,通常来说,大多数植物只有一种味道,但是这种植物却有五种不同的味道。正是因为它独特的味道,古人将其称为“五味子”。

五味子被称为五味子,是因为它的果实具有五种口味,虽然外观类似葡萄,但与葡萄不同,葡萄通常是酸甜的,而五味子却包含甘、酸、苦、辛、咸五种口味,这是它独特的地方。

五味子的果实外皮和果肉口感酸甜,而内核却带有甘辛咸的味道,这便是五味子的来源,中医传统理论强调摄取五味食物,每种味道代表着五脏中的一种,而五味子则代表了五脏,可谓是一种极具价值的中药材。

五味子属于木兰科的一种落叶木质藤本植物,和葡萄藤一样可以缠绕在其他植物上向上生长,它生长在农村的山坡、林缘、沟边、山谷、溪旁等地方,分布十分广泛,主要产地包括山东、甘肃、宁夏、内蒙古、山西、辽宁、黑龙江等多个省区。

它的叶柄呈红色,叶片较厚,初结的果实呈青色,成串生长,犹如青色的蔓延,成熟后果实较大,呈紫红色,肉质丰盛,口感酸甜,散发独特香气。

小时候常吃的零食就是那种成熟的果实,每年五味子成熟的时候,我们就会和小伙伴们一起去山上采摘它。

采摘的过程中,我们一边采摘一边品尝,如果采摘的果实吃不完,我们还会带回家给家长用来泡酒。泡酒的过程非常独特,不仅味道酸酸甜甜的,而且还有补充体力的功效。

五味子的内核虽然微小,却包含两颗种子,形状酷似双肾,并且具有三种口感,此外它的药用价值极高,正所谓“小巧玲珑,却蕴含丰富内涵”。

了解它的人都会采摘一些回来,既可用来泡茶,也可用来泡酒,还可以用来煲汤食用,制作方法多种多样。

熟悉五味子的人都清楚,它在药用价值方面非常重要,五味子的果实、种子、花、叶、根都可以作为药材使用,其中种子的价值尤为突出。

它具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效,对治疗梦遗滑精、久泻不止、久嗽虚喘、遗尿尿频、自汗盗汗、津伤口渴、心悸失眠等症状都有一定的疗效。

自古以来五味子一直是民间常用的传统药材,因为它具有多种功效,而且是一种天然的滋补佳品,可以滋补五脏,因此古人称其为“十全大补果”,在农村广受欢迎。

诸位朋友你们的故乡是否产出这种五味子?它的果实酷似葡萄,小时候常作零食享用,被古人誉为“十全大补果”,如今已经稀有而宝贵。若在家乡中发现,务必珍惜对待,利用它来酿酒绝对是一种绝妙之法,具有一定的滋补功效。



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