金樱子作为蔷薇属的一员，其果实可是有点讲究的哦！果实的顶端是未凋落的花萼，底下肉质部分其实是由“被丝托”发育而来的。纵向切开果实，你会发现里面还有很多着生在上面的有毛的“瘦果”。如此特殊的果实也因此有一个特别称号——蔷薇果。
金樱子的蔷薇果。(图片来源于中国植物图像库)
金樱子是一种常绿攀援灌木，多生长在向阳的山野灌木丛中，上海也有原生种但是极少见。
果实成熟期一般为11月份左右，想要采到它，还是要费点功夫，首先要躲过小枝上倒钩皮刺的攻击，其次还要避免被果实上的针刺扎伤，所以戴副手套还是比较保险滴！
尽管采摘比较麻烦，但是回报是十分丰厚的！金樱子果实富含柠檬酸、苹果酸、鞣酸和糖类等物质，去掉外面的毛刺和里面的瘦果之后可直接享用，味道酸甜可口，因此也有“糖罐子”之称；有些人也会将其晾晒几天后用来泡酒喝，具有滋补肾脏，强身健体的功效。除果实之外，根和叶也有一定的药用价值。
金樱子用来泡酒。(图片来源于网络)
还有一种蔷薇科蔷薇属植物的果实也是长满了刺，外观和金樱子相似，花期和果期也是十分接近。
这种植物名为缫丝花(RosaroxburghiiTratt.)，可能它的别名“刺梨”更多被大家所知，其果实可作为熬糖酿酒的原料。
不过细看的话，两者还是有一定差别的，前者的果实为梨形，而后者的果实为扁球形，宿存的花萼比较短，在颜值上稍微逊色了一些。
缫丝花的果实。
不过呀，别看它们的果实长得这么吓人，花还是非常美丽的！金樱子的花单生于叶腋；花瓣5枚，白色，先端微凹；雄蕊多数。
刺梨的花单生或2-3朵生于短枝顶端；花有重瓣的，也存在单瓣的变型；花瓣为粉红色，外观秀丽，多被栽培供观赏。
此外，在叶形方面也存在一定差异：两者均为奇数羽状复叶；金樱子小叶为3，稀5；刺梨小叶9-15。
金樱子外白里黄的“鸡蛋色系”；刺梨花为粉红色。(图片来源于网络)
金樱子和刺梨果实酸甜可口，营养丰富，可是药食同源的“第三代水果”。
最后还是要提醒大家野果一定要认准后在尝试哦！在没有确定安全可食用的情况下，建议拍照发朋友圈炫耀一下就好，切勿冒险食用。
撰稿：草房子
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