有人用素手绾起及腰的长发;
把婚期定在二十四节气的小雪那天,
着正红的嫁衣,
在漫天白雪的陪衬下走向幸福。
辞去有着五险一金保障的工作,
用心画画;
与自己的先生一起寻访每一个有故事的地方,
把土里生出来的美好带进城市的生活,这个姑娘就是李晓林,
给自己取笔名叫做“林Caroline”。
但是今天我们不说她及腰的长发,如画的容颜,要说的是她一直坚持和追求的那些中国民俗。
二十四节气申遗成功了,这个第五大发明成功为当代的艺术家们找到了另一个就可以发挥的主题,于是一系列的画,一系列的篆刻、书法纷纷新鲜出炉。也许我们这铺天盖地的宣传只是出了一口“端午节”被抢走的恶气,也许是纯粹地为这个传统的文化保存下来而高兴,但高兴之余,请认真地了解一些每一个节气背后的故事好吗?就像李晓林。
立春,净手,以薄而透的皮裹住人生五味,入锅炸至金黄酥脆,贝齿轻合,便为“咬春”。
天一生水,春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。
抓一把豆子,翻炒至发出金黄的光泽,发出噼噼啪啪的响声,像是春雷惊起了熟睡的万物。
“万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。”让春的色彩染遍大地,也别吝惜分一点给入口即化的青团。
谷雨时分最适合沏一壶茶,把明亮清透的茶汤当做这漫天的谷雨下了吧,祈盼今年的好收成。
顶着宽大舒展的荷叶,择一段匀称新鲜的莲藕,塞入精选的糯米,辅以红枣,蒸熟放凉,冰冰脆脆只一口就能祛除小暑的暖风。
大暑的米糟,立秋味厚爽口的蒸茄脯,处暑小火慢炖的百合鸭,配以干果的白露酒,秋分时吃到舔手指的大闸蟹,刚收好的芝麻撒上芝麻酥,立冬的四物鸡,大雪的腌肉……
每一个节气都认真地准备食材,做出每一份食物,再用画笔去描绘它的温度,晓林就像是守护女神一样,认真地在意每一个节气。
还有那么多,说起来节气可能好像和我们的生活很遥远,但是在每一次电话的那头,父母都是按照这个时间准备好最和时节的美味等着我们,你的每一次大快朵颐都是沾了节气的光。
即墨反而觉得这才是真正的非遗,我们可以不用在乎是否申遗成功,也不用在乎是否是一个重大发明,它只是安静地存在在我们的生活里,陪伴着我们劳作、享受,并不是申请成功才叫非遗,而是并非有意地遗存,这才是非遗的正解。
翻开挂历,打开手机日历,每一个节气都从未离开过我们的生活,春分、芒种,每一个节气都在那一天等着,这样默默无闻的传承与守护才是最暖心的。
大雪刚过,妈妈给我打电话说已经腌好了很多腊肉,灌了满满一排的香肠,就等我回家。
你没发现你桌上还缺点啥吗?
我们为你准备好了~
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