你到底知不知道:“即墨”因故城地临墨水河而得名
你到底知不知道:即墨已有多年建城史,先有即墨、后有青岛
你到底知不知道:即墨人说的话叫即墨话,学名胶辽官话
你到底知不知道:即墨有座山叫马山,山上有石林
你到底知不知道:即墨有名戏,戏曲叫柳腔,小不点儿的娃娃都会唱
你还不知道都,那你不快点儿来!!
即墨老酒:品的不仅是酒还有人生
即墨老酒,是我国最古老的黄酒品种,以黍米为原料,陈伏麦曲为发酵剂,配以崂山泉水,自然发酵而成的原汁酒。即墨黄酒是食品工业的一颗明珠,单就营养来说,被誉为“营养酒王”。即墨老酒含有十六中对人体有益的维生素,酶类维生素及十七中氨基酸。适量饮用,可促进新陈代谢,强身健体,延年益寿。新中国成立后,山东即墨黄酒厂自产黄酒改名为“即墨老酒”取其历史久远,久存尤佳之意。
据有关部门测定,老酒含有常量元素钾、钠、钙、镁等,微量元素铁、锌、铜、锰、硒,比啤酒、葡萄酒、白酒高出若干,其中硒元素有抗癌作用。
由此可以看出,老酒实为营养型绿色健康饮品
即墨麻片:舌尖上的回味 即墨麻片是年前即墨茶食店“馥郁斋”的传统产品之一。麻片呈浅黄色,厚度1.5毫米,具有香、脆、甜等特点,在全省享有盛誉。用普通的面粉和面,擀成硬币厚的薄片儿;芝麻事先要仔细分拣,挑出杂物,洗净后晾干。擀好面片儿后,将芝麻均匀撒在面片儿上,压实,再切成一寸宽两寸长的薄片儿,放进烘箱烘烤即成。
据传说,有位贤惠的新媳妇在家烙饼时,无意间将芝麻撒在面饼上使得烙出的饼香甜可口,她将剩下的面擀上芝麻反复试验,终于烘烤出了可口的点心,也就是现在的麻片。麻片色泽金黄,形如饼干,未从入口,先闻其香,片薄如纸,不嚼自化,颇受市民青睐。即墨麻片被列入青岛第四批非物质文化遗产名录
即墨镶边:即墨自创的刺绣瑰宝
即墨镶边,由即墨手工拿边演变而来,清末,山东即墨汉族民间就广
泛流传着“小扣锁”(又称捏绣)、刺绣等手工工艺,农村妇女绣织的鞋面、枕头、嫁衣、戏装等,做工精巧,花样繁多。
“即墨镶边”在国际上赢得“抽纱瑰珍”之称,品种规格不断向中、高档及多用途发展,花边产品逐渐扩大到台布、餐套、床罩、沙发套、靠垫、衣领、伞面、琴罩等十几个品种多个规格,并研制出新产品“百带丽”和“新百带丽”。年,获中华人民共和国“工艺美术品百花奖”金杯奖。
柳腔:听我来唱一曲,你就擎好吧
柳腔是青岛地区的地方剧种,产生于清代中期的即墨西部,由民间说唱“本肘鼓”演变而成。乾隆年间,“肘鼓子”传入即墨后,与当地民间小调、秧歌相互融合,逐渐由说唱变为演唱,虽然形式简单、表演朴实,但因乡音浓郁、生动有趣而颇受欢迎。
柳腔也叫邦柳,是“本肘鼓”吸收花鼓秧歌和河北梆子等地方剧种的曲调融合发展而成的。它与茂腔、五音戏血缘相近,声调委婉悠扬、柔和细腻。曲调中有花调、悲调之分。花调欢快舒展,适宜于演喜剧,悲调低沉而缠绵,多用于唱悲哀之戏。板头有慢板、二板、三板、四不像、导板、娃娃等。唱腔中,演员往往一唱就是几十句、上百句,道白很少。他的伴奏乐器有四胡、二胡、月琴、坠琴、三弦、扬琴、低胡以及笙、箫、唢呐、锣鼓等,唱起来琴音缭绕、乡音浓郁,耐人寻味。
海水温泉:“医疗圣泉”给您婴儿般的呵护
温泉的神奇疗效早在汉时即为世人所知,有“有疾疠兮,温泉泊兮”之说。传说中温泉是龙女泪珠所化,而今它不再是苦难与贫困的象征,丰饶的土地正在焕发出新的活力。
即墨海水溴盐温泉,是目前全球仅有的四处海水温泉之一,自汉代始已相当著名,被誉为“医疗圣泉”,其成因为海水倒灌渗透之地下深层与火成岩和变质岩接触转化而形成。水温最高可达93℃,硫含量低,水质清澈,泉水无色透明无异味,含有溴、钠、锶、氡、氯、钾、镁、钙、氟等30多种对人体有益的矿物质和微量元素。
马山石林:时光,来过,不曾离开
山石因岩浆冷凝,均匀收缩,形成四方柱状节理,笔直挺拔,恰似一片密林,蔚为壮观。谁说岁月无痕,当你驻足石林之前,你会发现,原来,时光,来过,未曾离开,依然在继续。你终于明白了行走的力量,你终于体会到旅行的意义。去走走山林间的小路,会有鸟儿的欢唱,会有风的和鸣。无所谓目的地在哪儿,因为哪里都是下一站,只要暂时离开喧闹的城市,你一定会发现,属于你的风景。
即墨古城:带你穿越回千年
城里城外,仿佛相隔千年。脚步踏进城楼的大门,顷刻,穿越回千年的古都。即墨古城重新修建,还原千年古城原貌,年后首秀,吸引5万游客前来一睹芳容。即墨古城,给你一座具有温度的古城,给您一段美丽的相遇。
好了好了,先不说了,我要去订票了,咱们即墨约起,不见不散~
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