近日,即墨市畜牧兽医局分别在青岛恒生源和七级生猪屠宰厂开始进行“畜禽网络产品出证系统”试点,积累经验后将在全市全面推广采用“畜禽网络产品出证系统” 打印《动物产品检疫合格证明》快捷、方便,较手工出证提高90%的工作效率
为加快“畜禽网络产品出证系统”的推广应用,即墨市畜牧兽医局成立了“畜禽网络产品出证系统”技术小组,为负责两处生猪屠宰厂生猪检疫工作的动物卫生监督站配置电脑和完善网络(天风)
坐落于即墨市龙泉镇和七级镇的山东省即墨市青岛恒生源和七级生猪屠宰厂,日屠宰加工生猪都在200头以上即墨市畜牧兽医局动物检疫人员每天从晚上8点半到清晨5点,跟班检疫在生猪屠宰加工流水线上,进行生猪的宰前检疫,头部、皮肤、心肝肺、胃肠脾、隔肌角采样,化验室检验,腰肌剖检(腹浅淋巴结),盖章(胴体检疫),出证等每一道程序手工开具《动物产品检疫合格证明》工作量大、效率低采用“畜禽网络产品出证系统”,较手工出证提高90%工作效率的同时,还可以将检疫的相关信息传输至中央数据库,如果在销售环节发现猪肉质量问题,就可以一直追溯到上游的收售、加工、流通等各个环节
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