去一个地方旅游少不了的环节就是吃当地小吃，吃完正餐不来点小吃简直对不起自己，就是任性不想吃饭想来点小吃……那么，好消息来啦：即墨多了一个吃小吃的绝佳去处——即墨古城小吃街。不出即墨就能吃遍全国小吃！
这可不是一条普通的小吃街，其品类之多、规划之妙堪称“小吃文化博物馆”！目前小吃街还未开放，鲁网记者已经取得了一手资料要分享给大家古城小吃三大门派地方小吃、南国风情、北方美馔。世界辣么大，小吃辣么多，即墨古城小吃街要是没两把刷子怎么能满足咱们吃货的心？下面记者详细介绍下即墨古城小吃的三大门派，不知道你是谁家的粉？
地方小吃
地方老味道：即墨小海鲜系列
海菜凉粉
胶东十大小吃：胶东沿海各地市
即墨水煎包（非遗）、三鲜锅贴、海鲜卤面、韭菜小笼蒸饺、马家拉面等。
水煎包
青岛十大小吃：
烤鱿鱼、白菜肉包、烧麦、鲅鱼水饺、海菜凉粉、烤肉、炒面、春卷、海鲜馄饨、豆腐脑、流亭猪蹄（非遗）、鹏程脂渣、青岛高家糖球等。
流亭猪蹄
南国风情
川味馆
十八般辛艺辣卤馆：夫妻肺片、锅巴肉片、龙抄手、水煮肉片、怪味鸡块、凉拦肚条、脆皮鱼、毛血旺、辣子鸡丁等。
四川小吃
沪苏馆
禾记蟹黄包、汤包、百叶、油面精、油豆腐、南翔小笼、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面、海棠糕。
沪苏小吃
台湾小吃：
生煎包
台湾小吃
北方美馔
丰收菜、松仁玉米、地三鲜、锅包肉、小鸡炖蘑菇、韭菜合子、粘豆包、酱骨架、酱鸡爪、东北肘子、东北拉皮、水炒鸡蛋、砂锅豆腐、冷面、功德林素食、同盛祥牛羊肉泡馍、都一处烧麦、猫耳朵……
锅包肉
进入小吃文化时空隧道
设想一下，当你进入古城小吃街，外部装修、灯光、图画、道具、服装、表演等形式一应俱全，简直就是活态传承舌尖上遗产，像进入了小吃文化的时空隧道。
在室外街道上徜徉，小摊、小商贩游走叫卖，仿佛穿越到了千百年之前。有兴趣的还可以“客串”一把老板，参与制作、售卖小吃，体验一下电视剧里的情节！在古城小吃街享受美味的同时，还能够品尝传统文化大餐，这绝对是休闲娱乐的好去处哇，即墨人民可真是有福啦！
古城小吃街，浓浓中国风
古色古香的食肆
本文来源于：鲁网青岛8月21日（实习记者于建军）
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