对于很多老青岛来说，
四方路就是他们青春的记忆。
这里的四方路不仅仅指这一条路，
而是包含着周边易州路、博山路等多条老街…
二三十年以前，以四方路为中心辐射的一片区域是青岛商业最繁华的地方；
北边人潮攒动即墨路小商品市场；
西边繁华的中山路和劈柴院，
（劈柴院里的锅贴和坛子肉特有名！）
南边黄岛路、肥城路有着老青岛最传统的市场；
再往南走走可一路步行至栈桥…
四方路一带标志着着老青岛当时家长里短的市井生活还有那最具青岛特色的里院文化。
而这里在老青岛心中也是美食聚集地。
苟不理包子、胖姐烧烤、马家拉面、
博山路上的烧烤摊、青岛第一家川菜馆…
都在这附近…
但随着高楼大厦的拔地而起，
四方路似乎也变得沧桑，繁华不似从前。
不少老店已经歇业，但也不乏很多店仍旧坚守着…
他们的坚守，让我们仍有岁月可以重温；
他们的坚守，让这个寒冷的冬日，更是温暖了许多。
谁的青春记忆里没有四方路？
还有四方路周边那些经久不衰的老青岛美食…
清真马家拉面
在高密路易州路交界处的马家拉面口口相传。几十年的老店了，据店员介绍，很久以前马家拉面只是在易州路上一个棚子里，环境很简陋，但是每到饭点门口就排起长队，为的就是这样一碗简单的拉面。
可以加肉、加面、加香菜，甚至连拉面也可以加粗加细，小碗牛肉面10块钱一碗，中午饭店好多人…前一阵小编打车的时候一个司机就说要去吃马家拉面，还跟我说一定要点一份肉夹馍配拉面，昨天我也来了一份。
拉面飘着一层黄油，大片的牛肉飘在汤上着实诱人，辣椒很香，面很劲道，汤也是味道鲜美。
牛肉肉夹馍，牛肉的味道很浓郁，普通的5块，肥瘦相间却又肥而不腻，很有口感，馍也跟陕西膜不一样，很有嚼头。
