导语：水果是很有营养的，而且水果的种类也非常多，但是常见的水果都是长在树上，很少有水果是长在泥土里的吧。但是下面要介绍的这几种水果就是长在泥土里的，里面可能有一些还是你不认识的，光听着就觉得好奇吧，下面就来认识一下。
1、凉薯
凉薯的样子和我们平时看的红薯差不多，但是它却不是红薯，看着也不像是水果。但其实它就是可以当做水果来吃的，吃起来的口感也很好，是一种甜丝丝的味道，也是从土壤里面挖出来的，饿的时候就可以直接剥皮了吃，吃起来不仅方便味道也不错。
2、菱角
八零后的农村孩子对于菱角应该比较熟悉，菱角是生长在水里面的，看起来像菱形的，边角也比较尖锐，冬天是它上市的季节，南方一年四季应该都可以吃到菱角。菱角也可以当做水果来吃，只不过外面的壳很硬，剥起来的时候有点费劲，洗干净之后可以放在锅里面煮，煮熟了，去壳就可以吃了。里面的果实吃起来口感很软糯，有点像吃土豆的感觉。
3、荸荠
荸荠是生长在土壤里面的，但是土壤要湿润，成熟之后就可以挖出来了。荸荠不仅可以煮熟了吃还可以生吃，生吃的时候口感会更加清脆。另外还可以用来炒菜，所以它的吃法很多，但是生吃味道最接近水果，它的水分很多，味道是甜甜的。可能很多人都不知道他是长在土壤里面的吧。
4、雪莲果
雪莲果的形状和土豆很像，乍一看这的会以为是土豆，名字听起来倒是很洋气，但是长相又非常的土气。去皮之后就可以直接啃了，吃起来的口感是又脆又甜，简单点说就是嘎嘣脆。另外吃雪莲果还可以预防便秘，喜欢便秘的人不妨试试。
5、地枇杷
相信大多数的人都没有吃过这种水果，虽然名字里面也有一个枇杷，但是和平时水果店卖的枇杷完全不一样，这个是属于地枇杷，通常都是野生的，产量不对，八零后的朋友可能见过的多，但是现在不多见，一年大概只有一个月能吃到。
结束语
以上5种食物都可以当作水果来吃，吃起来的口感大多数都是很清脆，而且有的还可以生吃，非常的方便。农村有一些人干活的时候会装袋子里面带着，饿的时候拿出来吃吃可以抵饿，同时它们也都是很有营养的，所以水果的种类很多，即使不是水果也可以吃出水果的口感，既能可生吃又可以烹饪。
（图片来源于花友多肉）
